poniedziałek, 23 września 2013

Gotuj z MiAmor odc. 1 - panierowana cukinia :D

Ten post zapoczątkuje na blogu nową serię. Będzie ona dotyczyła moich kulinarnych poczynań, którymi chcę się z Wami podzielić i zachęcić do pichcenia razem ze mną :)
Jak zapewne część z Was wie, mam też drugiego bloga, o działaniu w kuchni właśnie, ale nie jest to łatwe prowadzić dwa blogi na raz. Dlatego ten drugi był często zaniedbywany. Będzie on nadal dostępny, bo wiem, że niektórzy tam zaglądają, ale teraz posty o jedzeniowej tematyce będą się pojawiały tutaj :)

Dzisiaj mam dla Was przepis na panierowaną cukinię, którą osobiście uwielbiam :D Jest bardzo prosta i szybka do przygotowania, a że cukinie jeszcze są to myślę, że danie w sam raz^^

Potrzebujemy:
1 cukinię (lub więcej, zależy ile chcemy zjeść/na ile osób)
mąkę
jajko
bułkę tartą
sól, pieprz
olej do smażenia

Cukinię kroimy w plastry do grubości ok 1cm. (grubszych nie polecam). doprawiamy solą i pieprzem (dość porządnie, bo cukinia sama w sobie jest mało wyrazista ;) ). Każdy talarek cukinii moczymy z obu stron kolejno w: mące, jajku, bułce- ta kolejność musi zostać zachowana ;)
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy plastry, smażymy po obu stronach aż zrumieni się panierka.
Et voila! Smacznego :)

nie zwracajcie uwagi na moją brudną kuchenkę.. czyściłam ją jak już wszystko zostało posmażone ;)



Chcecie więcej przepisów? Podoba się Wam pomysł na taką serię? :) Dajcie znać w komentarzach.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz, jesteście super! :D
Komentarze o treści wulgarnej nie są tolerowane i natychmiast zostaną usunięte. Bardzo proszę o nieumieszczanie reklam.